Proefnotitie
Een bouquet dat doet denken aan citrusfruit, peren, perzik en lichte hints van acacia honing. Erg fris en rijk in in de mond, en onthult een zoetheid die perfect afgestemd is op de zuurgraad. De afdronk geeft hints van groene citrus en sinaasappel.

 Wijn/spijs
Deze Champagne is uitstekend als aperitief en gelegenheidswijn. Je kunt hem serveren bij oesters of met gerookte zalm. Deze extra Brut Grande Reserve is ideaal als aperitief voor de kenner die de pure kwaliteit van de Grand Réserve kan waarderen.